この酵素は、以下を含む多くの生物学的プロセスにとって重要です。
* 血液pH調節: Carbonic Anhydraseは、Co2を炭酸酸に変換することにより、血液の適切なpHを維持し、それが重炭酸イオン(HCO3-)および水素イオン(H+)に解離するのに役立ちます。このプロセスは、代謝活性によって引き起こされる血液pHの変化を緩衝するのに役立ちます。
* 二酸化炭素輸送: 炭酸脱水酵素は、組織から肺へのCO2の輸送を促進します。酵素はCO2を重炭酸イオンに変換し、それを血液中で輸送できます。
* 光合成: 炭酸脱水酵素は、光合成の最初のステップであるCO2の重炭酸イオンへの変換で役割を果たし、炭水化物を生成するために使用できます。
Carbonic Anhydraseは非常に効率的な酵素であり、1秒あたり何百万回も反応を触媒することができます。この高い触媒速度により、多くの生物学的系の重要な成分になります。