その理由は次のとおりです。
* 排他性ではなく、特異性： 酵素はその基質に非常に特異的ですが、多くの場合、同様の反応を触媒します わずかに異なる分子があります。たとえば、いくつかの異なるプロテアーゼ（タンパク質分解酵素）はペプチドを分解する可能性がありますが、切断部位の周りのアミノ酸配列に対して異なる好みを持っている可能性があります。
* アイソザイム： 多くの酵素は、アイソザイムと呼ばれる複数の形式で存在します。これらのアイソザイムは同じ反応を触媒しますが、異なる場合があります。
* 運動特性 （異なる反応速度）
* 組織分布 （さまざまな臓器で発見されています）
* 規制メカニズム （阻害剤または活性化因子に異なる反応）
* 進化の多様性： 時間が経つにつれて、生物は異なる酵素を進化させて、効率や調節の微妙な違いを伴う潜在的に同じ反応を実行します。
* 冗長性： 時には、複数の酵素が同じ反応を触媒し、1つの酵素が不足している場合にバックアップメカニズムを提供することがあります。
結論： 酵素は非常に特異的ですが、各生化学反応には1種類の酵素が1つしかないという声明は、単純化しすぎです。現実はより複雑であり、複数の酵素が同様の反応を触媒したり、さまざまな特性を持つ異なる形態を持っていることが多いため、より複雑です。
