一般的な指標:
* Litmus Paper:
*赤いリトマスの紙は、ベースの存在下で青くなります。
*青いリトマスの紙は、酸の存在下で赤くなります。
* Phenolphthalein: このインジケーターは酸性溶液では無色で、基本的なソリューションでピンクに変わります。
* メチルオレンジ: 酸性溶液で赤くなり、基本的な溶液で黄色に変わります。
* ユニバーサルインジケーター: 広いpH範囲にわたって色を変える指標の混合物であり、酸性度または塩基性のより正確な兆候を提供します。
その他のプロパティ:
* 味: 酸は酸っぱい味がします(レモン汁を考えてください)。 警告:資格のある化学者によって特別に指示されない限り、化学物質を味わわないでください。
* 感触: ベースは滑りやすいと感じます(石鹸を考えてください)。 警告:強い塩基は腐食する可能性があります。非常に注意して処理します。
* 金属との反応: 酸は特定の金属(亜鉛やマグネシウムなど)と反応して、水素ガスを生成します。
* 炭酸塩との反応: 酸は炭酸塩(重曹など)と反応して二酸化炭素ガスを生成します。
* 導電率: 酸と塩基の両方が、水に溶解すると電気を導入できます(イオンの存在のため)。
化学定義:
* arrhenius定義:
*酸は、水に溶解すると水素イオン(H+)を生成します。
*塩基は、水に溶解すると水酸化物イオン(OH-)を生成します。
* brønsted-lowry定義:
*酸は陽子を寄付します(H+)。
*塩基は陽子(H+)を受け入れます。
* ルイス定義:
*酸は電子ペアを受け入れます。
*ベースは電子ペアを寄付します。
重要な考慮事項:
* 安全性: 常に注意して酸と塩基を扱います。手袋やゴーグルなどの適切な安全装置を着用してください。
* 濃度: 酸または塩基の強度は、その濃度に依存します。希釈酸または塩基は、濃縮されたものよりも弱いです。
* pHスケール: pHスケールは、ソリューションの酸性度または塩基性を測定します。
* pH <7は酸性です
* pH =7はニュートラルです
* pH> 7は基本です
例:
* 酸: 塩酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、クエン酸(柑橘類に含まれる)
* ベース: 水酸化ナトリウム(NaOH)、水酸化カリウム(KOH)、アンモニア(NH3)
ヒント:
*物質のアイデンティティについて確信が持てない場合は、注意の側で誤りを犯し、潜在的に危険なものとして扱うことが最善です。
*詳細については、信頼できる化学の教科書または参照ソースを必ずご連絡ください。