その理由は次のとおりです。
* 脂肪(脂質)b> :
*主に炭素、水素、酸素で構成されています。
*一部の脂肪は、リン脂質またはグリコ脂質である場合、窒素を含むことができます。
* 核酸(DNAおよびRNA) :
*炭素、水素、酸素、窒素、およびリンで構成されています。
2つを区別するには、追加の要因を考慮する必要があります。
* 構造: 脂肪には、脂肪酸鎖が付いたグリセロール骨格がありますが、核酸にはヌクレオチド(糖、リン酸、および窒素塩基)を含む複雑な構造があります。
* 関数: 脂肪はエネルギー貯蔵、断熱性、および構造成分として機能しますが、核酸は遺伝情報を保存して伝達します。
* リンの存在: 核酸には常にリンが含まれていますが、脂肪は通常そうではありません。
したがって、炭素、水素、酸素、窒素の存在のみを知るだけでは、化合物を脂肪または核酸に分類するには十分ではありません。 その構造と構成に関する詳細情報が必要です。