溶解
* 新しい物質は形成されていません。 固体は単に個々のイオンまたは分子に分解され、水分子に囲まれます。
* プロセスは通常可逆的です。 多くの場合、水を蒸発させることで元の固体を回収できます。
* ガスは生産されていません。
* 温度の変化はありません(または非常に小さくて取るに足らない変化)。
反応
* 新しい物質が形成されます。 元の固体は化学的に水分子と組み合わされ、新しい化合物を作成します。
* プロセスは通常、簡単に可逆的ではありません。 単に水を蒸発させることで、元の固体を取り戻すことはできません。
* ガスが生成される場合があります。
* 温度に顕著な変化があります。 溶液は、より熱くなる(発熱反応)またはより冷たくなる可能性があります(吸熱反応)。
例:
* 溶解: 塩(NaCl)水に溶けます。塩はNa+およびCl-イオンに分解されますが、塩自体の化学組成は変化していません。水を蒸発させることで塩を取り戻すことができます。
* 反応: 水と反応するナトリウム金属(NA)。これにより、水酸化ナトリウム(NAOH)と水素ガス(H2)が生成されます。 ナトリウムは水と化学的に反応して新しい物質を形成しました。水を蒸発させることで、単にナトリウムを取り戻すことはできません。
実用的な観察:
* 外観: 固体は完全に水の中に消えますか、それとも溶液に目に見える変化が見られますか(色の変化、曇り)?
* 加熱/冷却: ソリューションが溶けた後、ソリューションは暖かく感じられますか、それとも寒い感じですか?
* ガス生産: 泡が形成されているのを見ますか?
* におい: ソリューションは、固体が溶けた後、新しい明確な臭いを持っていますか?
重要な注意: 溶解と反応の違いを伝えるのは難しい場合があります。 確信が持てない場合は、信頼できる化学情報源に相談することが常に最善です。