* 化学変化： 異なる化学的特性を持つ新しい物質の形成を伴います。
* 物理的変化： 化学組成ではなく、物質の形または外観を変化させます。
化学変化としての酢の反応性の例：
* 重曹との反応： 酢（酢酸）は重曹（重炭酸ナトリウム）と反応して、二酸化炭素ガス、水、酢酸ナトリウムを生成します。これは、形成されている新しい物質の明確な兆候です。
* 炭酸カルシウムの溶解： 酢は、炭酸カルシウム（卵殻、石灰岩に含まれる）と反応して、酢酸カルシウム、二酸化炭素、および水を形成します。これは、新しい物質が作成されている別の例です。
化学変化の重要な指標：
* ガス生産： 泡や凝固は、ガスが放出されていることを示しています。
* 色の変化： 顕著な色の変化は、新しい物質が形成されたことを示唆しています。
* 熱または光の生産： 化学反応はエネルギーを放出または吸収する可能性があり、その結果、温度の変化や光放出が生じます。
* 沈殿物の形成： 液体溶液から形成される固体は、新しい物質形成の兆候です。
要約： 酢の他の物質との反応性は、異なる化学的特性を持つ新しい化合物の作成につながります。これにより、化学的変化になります。
