この反応は実際には直接起こりません。代わりに、それは2つの反応の組み合わせです。
1。二酸化炭素と水：
* 単語方程式： 二酸化炭素 +水car炭酸
* 化学式： co₂（g） +h₂o（l）
この反応は可逆的であり、炭酸（H₂Co₃）を形成します。
2。炭酸と酢酸ナトリウム：
* 単語方程式： 炭酸 +酢酸ナトリウム⇌重炭酸ナトリウム +酢酸
* 化学式： h₂co₃（aq） +nach₃coo（aq）⇌nahco（aq） +ch₃cooh（aq）
この反応により、重炭酸ナトリウム（Nahco -₃）と酢酸（Ch₃COOH）が形成されます。
全体として、反応は次のように要約できます：
単語方程式： 二酸化炭素 +水 +酢酸ナトリウム⇌重炭酸ナトリウム +酢酸
この反応は可逆プロセスであることに注意することが重要です。つまり、両方向に進むことができます。
