一般的な脂肪溶媒は次のとおりです。
脂肪族炭化水素：
* ヘキサン： 脂肪と油を抽出するために広く使用されている溶媒。
* heptane： ヘキサンに似ていますが、少し揮発性が低くなります。
* 石油エーテル： 優れた脂肪溶媒である炭化水素の混合物。
芳香族炭化水素：
* ベンゼン： もはや一般的に使用されていない非常に有毒な溶媒。
* トルエン： ベンゼンに代わる毒性の低い代替品ですが、それでも慎重な取り扱いが必要です。
* キシレン： 良好な脂肪溶解特性を持つ3つの異性体の混合。
塩素化炭化水素：
* クロロホルム： 強い脂肪溶媒ですが、揮発性で潜在的に発がん性の化合物です。
* 四塩化炭素： もはや使用されていない非常に有毒な溶媒。
* ジクロロメタン： クロロホルムに代わる比較的安全な代替品ですが、それでも適切な取り扱いが必要です。
その他の溶媒：
* ジエチルエーテル： 良好な脂肪抽出器である揮発性で可燃性の溶媒。
* アセトン： 多くの家庭用製品に見られる一般的な溶媒であるため、脂肪を溶解することもできます。
* エタノール： 他のオプションよりも効果的ではない脂肪溶媒ですが、より安全で、より簡単に入手できます。
脂肪溶媒を選択する際に考慮すべき要因：
* 溶解度： 溶媒は、望ましい脂肪または油を効果的に溶解する必要があります。
* 毒性： 溶媒は、使用するのにできるだけ安全でなければなりません。
* 可燃性： 溶媒は非常に可燃性であってはなりません。
* コスト： 溶媒は、意図した目的のために手頃な価格である必要があります。
* 環境への影響： 溶媒は、環境への影響を最小限に抑える必要があります。
常に慎重に脂肪溶媒を使用し、適切な安全ガイドラインに従うことが重要です。開いた炎や熱源の近くでそれらを使用しないでください。これらの化学物質を処理するときは、必ず手袋やマスクなどの適切な保護具を着用してください。
