アルコールと水銀が沸騰すると、どちらも液体からガスに変わります 。 これは蒸発と呼ばれる一般的なプロセスです または蒸発 。 液体が加熱されると、その分子はエネルギーを獲得し、より速く動きます。 最終的に、彼らは液体状態にそれらをまとめて、ガスとして空中に逃げる力を克服するのに十分なエネルギーを持っています。