* 構造： 1-プロパノールには、炭素鎖の終わりにヒドロキシル基（OH）があり、2-プロパノールには中心炭素原子にヒドロキシル基が付いています。
* 極性： ヒドロキシル基は、酸素と水素の電気陰性度の違いにより、非常に極性です。 ヒドロキシル基が炭素鎖に直接付着するほど、分子はより多くの極性になります。 したがって、末端ヒドロキシル基を備えた1-プロパノールは、ヒドロキシル基がより中心炭素に付着している2-プロパノールよりも極性です。
* 疎水性： 疎水性とは、水を避ける分子の傾向を指します。 1-プロパノールはより極性であるため、2-プロパノールをより疎水性にします。
要約：
* 1-プロパノール： より多くの極性、疎水性が少ない
* 2-プロパノール： 極性が低く、疎水性が高くなります
このように考えてみてください： 1-プロパノールのヒドロキシル基は、水分子とより効果的に相互作用し、より溶けやすくなります。極性の少ない2-プロパノールは、水との強い相互作用を形成するのに苦労し、溶解度が低下し、疎水性が向上します。
