* 分離： 液液抽出では、目標は、目的の化合物を元の混合物から分離することです。 有機溶媒が水よりも密度が高い場合、それは分離漏斗の底に沈みます。これにより、有機層をきれいに除去することが難しくなります。これは、水層が上にあり、潜在的に混合される可能性があるためです。
* 削除の容易さ： 密度の高い有機溶媒を持つことで、後で有機溶媒を除去することをより困難にすることができます。 たとえば、溶媒を蒸発させて化合物を分離する必要がある場合、密度の高い溶媒を持つことは、より多くのエネルギーが必要になる場合があります。
理想的なシナリオ
理想的には、抽出で使用される有機溶媒は次のとおりです。
* 水で混乱する： これにより、2つのレイヤーがきれいに分離されます。
* 水よりも密度が低い： これにより、分離漏斗の上部から有機層を簡単に除去できます。
* 抽出される化合物に適した溶媒： これにより、化合物が有機層に溶解することが保証されます。
例外
密度の高い有機溶媒が有益である可能性がある特定のケースがあるかもしれませんが、これらはまれです。
たとえば、空気と反応する非常に敏感な化合物を使用している場合、密度の高い溶媒は、空気との接触を最小限に抑えることで、より効率的な抽出を可能にする可能性があります。ただし、これは非常に具体的な状況になります。
要約： 通常、液体抽出のために水よりも密度が低い有機溶媒を使用する方が有利です。
