反応:
c₆h₈o₇(aq) +mgcl₂(aq)⇌mgc₆h₆o₇(aq) + 2 hcl(aq)
説明:
* クエン酸 (c₆h₈o₇)は三重酸です。つまり、3つの水素イオン(H⁺)を寄付できることを意味します。
* 塩化マグネシウム (MgCl₂)は、溶液中のマグネシウムイオン(mg²⁺)および塩化物イオン(Cl⁻)に分離する可溶性塩です。
*反応はクエン酸マグネシウムを形成します (mgc₆h₆o₇)、水にも溶けます。
* 塩酸 (HCl)は副産物として生成されます。
重要なメモ:
* 平衡: 反応は実際には平衡反応であり、それが両方向に進むことができることを意味します。
* 沈殿物なし: クエン酸マグネシウムも塩酸も溶液中の沈殿物を形成しないため、目に見える変化はありません。
* pHの変化: 反応は、塩酸の形成によりpH(より酸性)の減少につながります。
全体として、クエン酸と塩化マグネシウムの間に化学反応が発生しますが、沈殿物のような単純で視覚的に観察可能な製品にはなりません。