これが簡略化された説明です:
* エステル 官能基-COO-を含む有機化合物です。
* 燃焼 物質が酸素と急速に反応し、熱と光を放出する化学反応です。
*エステルの場合、分子内の炭素と水素原子は酸素と結合し、CO2とH2Oを形成します。
ここにエステルの燃焼のための一般化された方程式があります:
RCOOR ' +(N +(M/2))O2→NCO2 +(M/2)H2O +エネルギー
どこ:
* rcoor 'はエステルを表します
* nはエステル内の炭素原子の数です
* mはエステル内の水素原子の数です
例:
酢酸エチル(CH3COOCH2CH3)の燃焼は、二酸化炭素、水、およびエネルギーを生成します。
CH3COOCH2CH3 + 5O2→4CO2 + 4H2O +エネルギー