1。カルボン酸（-COOH）： これらのグループは、陽子（H+）を寄付して、基本溶液（高pH）でカルボン酸イオン（-COO-）になります。
2。アミン（-NH2または-NH）： これらのグループは、酸性溶液（低pH）でアンモニウムイオン（-NH3+）になるためにプロトン（H+）を受け入れます。
3。フェノール（-oh芳香環に取り付けられている）： これらのグループは、陽子（H+）を寄付して、基本溶液（高いpH）でフェノール酸イオン（-O-）になります。
これらの官能基は、弱酸または塩基と見なされます 、つまり、溶液中に完全にイオン化しないことを意味します。イオン化の程度は、溶液のpHと官能基の特定のPKAまたはPKB値に依存します。
