溶質と溶媒とは何ですか?
* 溶質: 溶媒に溶解する物質は溶液を形成します。通常、溶媒と比較して少量で存在します。
* 溶媒: 溶質を溶かす物質。通常、それは大量に存在し、溶液の状態(固体、液体、またはガス)を決定します。
溶質と溶媒の性質
溶質と溶媒の性質は、溶解度(それらがどれだけうまく溶解するか)を決定します。これが重要な原則です:
* "like like dislols like": 溶質は、同様の化学的特性(極性)を持つ溶媒に最適に溶解する傾向があります。
例
溶質と溶媒の間の相互作用の種類に分類されたいくつかの例を見てみましょう。
1。極性溶質と極性溶媒
* 例: 水中の砂糖(溶質)(溶媒)
* 理由: 砂糖と水の両方は極性分子です。一方の分子の正の端は、他の分子の負の端に引き付けられ、強い相互作用と溶解につながります。
2。非極性溶質と非極性溶媒
* 例: ガソリン中のオイル(溶質)(溶媒)
* 理由: オイルとガソリンはどちらも非極性炭化水素です。それらは同様の分子間の力(弱いロンドン分散力)を持ち、それらがうまく混合できるようにします。
3。イオン溶質と極性溶媒
* 例: 水中のテーブルソルト(NaCl、イオン溶質)(極性溶媒)
* 理由: 正のナトリウムイオン(Na+)は水分子の負の端に引き付けられ、負の塩化物イオン(Cl-)は水分子の正の端に引き付けられます。この強い魅力は、塩のイオン結合を克服し、溶解につながります。
4。いくつかの例外
* 例: ヨウ素(非極性)水にわずかに溶解する(極)
* 理由: 極性は異なりますが、ヨウ素分子と水分子の間の弱い相互作用のために、少量のヨウ素がまだ水に溶解する可能性があります。
重要なメモ:
* 溶解度はスペクトルです: すべての物質が完全に可溶性または完全に不溶性であるわけではありません。溶解度にはさまざまな程度があります。
* 温度と圧力: これらの要因は、溶解度に大きな影響を与える可能性があります。
* 濃度: 特定の量の溶媒に溶解した溶質の量。
特定の例を探りたいか、それ以上の質問があるかどうかを教えてください!