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物理的に混合されたものと化学的に組み合わせた物質の違いは何ですか?

物理的に組み合わせた物質を組み合わせて組み合わせていることの重要な違いは、変化の性質にあります それが起こる:

物理的なブレンド:

* 新しい物質は形成されていません。 元の物質は個々の特性を保持しています。

* 変更は通常可逆的です。 多くの場合、元のコンポーネントを物理的な手段(ろ過、蒸発など)によって分離できます。

* 化学結合は壊れていないか、形成されていません。

* 例:

*砂と砂糖の混合

*塩を水に溶解する(塩分分子は水分子に囲まれているが、化学的に変化していない)

*サラダを作る

化学結合:

* 異なる特性を持つ新しい物質が形成されます。 元の物質は個々の特性を失い、まったく新しいものになります。

* 変更は通常、不可逆的です。 元の物質は、単純な物理的手段で簡単に回収することはできません。

* 化学結合は壊れており、新しい結合が形成されます。

* 例:

*燃えている木材(木材と酸素は反応して灰、二酸化炭素、水を形成します)

*ケーキを焼く(材料が反応して、さまざまなテクスチャー、風味、特性を持つ新しい物質を形成する)

*鉄の錆び(鉄は酸素と反応して酸化鉄を形成します)

要約:

物理的なブレンドには、混合物が含まれます コンポーネントが個々の特性を保持する物質の。化学的結合は、化学反応をもたらします 異なる特性を持つ新しい物質が形成されます。

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