* 混合物は化学的に結合されていません： 物質が固定比で結合する化合物とは異なり、混合物は各成分のさまざまな量を持つことができます。
* 分離が可能です： 混合物内の成分は個々の特性を保持するため、多くの場合、物理的な手段（ろ過、蒸発、磁気など）によって分離できます。これにより、存在する各物質の量が変更されます。
例：
* 塩水： 混合物の組成を変えるために、より多くの塩またはより多くの水を加えることができます。
* 空気： 空気中の酸素、窒素、およびその他のガスの量は、場所と条件によって異なります。
* サラダ： 材料を追加または除去したり、レタス、トマトなどの量を変更したりできます。
したがって、混合物中の各物質の量は固定されておらず、次のように変更できます。
* 1つの物質を追加します。
* 物質の一部を削除します。
* 混合物の分離
