メカニズム:
フェノールレッドは、溶液の酸性度または塩基性に応じて色を変えるpH指標です。酸性溶液では黄色であり、基本的な溶液では赤です。
重炭酸ナトリウムは弱い塩基です。フェノールレッドを含む溶液に加えられると、溶液中の水素イオン(H⁺)と反応します。この反応は、平衡を重炭酸イオン(HCO₃⁻)と水(H₂O)の形成に向けてシフトします。
反応:
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nahco₃ +h⁺→h₂co₃ +na⁺
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結果:
h⁺イオンの濃度が減少すると、解はより基本的になります。このpHの変化により、フェノールレッドが黄色から赤に色を変えます。
結論:
したがって、重炭酸ナトリウムはフェノール赤と反応し、pHの増加により色を黄色から赤に変化させます。