* 重曹（重炭酸ナトリウム、nahco₃） ベースです。
* 酸 pHが7未満です。一般的な例には、酢（酢酸）、レモン汁（クエン酸）、ヨーグルト（乳酸）が含まれます。
重曹と酸を組み合わせると、中和反応 発生します。 酸は、水素イオン（H+）を重曹に寄付し、次の反応を引き起こします。
nahco₃（重曹） +h⁺（酸）→na⁺ +h₂o（水） +co₂（二酸化炭素）
生成された二酸化炭素ガス（CO₂）は、むち打ちを引き起こすものです。 あなたが見る泡は、実際には溶液から逃げるガスです。
ここに簡単なアナロジーがあります：
ソーダのボトルを想像してみてください。二酸化炭素ガスは、圧力下で液体に溶解します。ボトルを開けると、圧力が解放され、ガスが泡立ちます。同じ原理が重曹と酸にも当てはまります。反応はガスを作り出し、逃げたいと考え、燃えるようなものを引き起こします。
