その理由は次のとおりです。
* pHスケール： pHスケールは、溶液の酸性度またはアルカリ度を測定します。範囲は0〜14です。
* 酸： 7未満のpHの物質は酸性です。
* ベース/アルカリ： 7を超えるpHの物質は塩基性またはアルカリ性です。
* ニュートラル： 7のpHはニュートラルです（純水のように）。
アルカリ物質の例：
* lye（水酸化ナトリウム）： クリーニング製品で使用される非常に高いpH。
* 重曹（重炭酸ナトリウム）： 調理と洗浄に使用される軽度のアルカリ性。
* アンモニア： 洗浄剤として使用されるアルカリ。
* マグネシアの牛乳（水酸化マグネシウム）： 制酸剤として使用される軽度のアルカリ性。
pHが高いほど、物質はアルカリ性が高くなります。
