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砂糖の化合物は何ですか?

「砂糖」という用語は少しあいまいになる可能性があります。多くの場合、スクロースを指します 、化学式c₁₂h₂₂o₁₁があります 。

ただし、次のような他の種類の糖があります。

* グルコース: c₆h₁₂o₆

* フルクトース: c₆h₁₂o₆

* lactose: c₁₂h₂₂o₁₁

* マルトース: c₁₂h₂₂o₁₁

したがって、参照している特定の種類の砂糖に応じて、式は異なります。

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