酸
* 塩基と反応して塩と水を形成します： これは酸の古典的な定義です。 反応は中和と呼ばれます。
*例：HCl（酸） + NaOH（ベース）→NaCl（塩） +H₂O（水）
* 陽子を寄付する（H+） 反応では、これは酸のブレンステッド低下の定義です。
* 味の味： これは酸の一般的な特徴ですが、は これを自分でテストしてください！
* 青いリトマスペーパーを赤くします： これは、ラボで酸を識別する簡単な方法です。
* いくつかの金属と反応するときの水素ガス（H2）を放出： これはいくつかの酸の特定の反応です。
ベース
* 酸と反応して塩と水を形成します： これは、酸塩基反応の逆です。
* 陽子（H+）を受け入れます 反応では、これはベースのBrønsted-Lowryの定義です。
* 苦い味： これは塩基の一般的な特徴ですが、は これを自分でテストしてください！
* 滑りやすいと感じる： これは、皮膚の油と反応する塩基によるものです。
* 赤いリトマスペーパーブルー： これは、ベースを識別する別の簡単なラボテストです。
追加のメモ
* pHスケール： 酸と塩基を区別するより定量的な方法は、pHスケールを使用することです。 酸のpHは7未満ですが、塩基のpHは7を超えています。
* 強酸と弱酸/塩基： 酸と塩基は、溶液中にどれだけ完全に解離するかによって、強いまたは弱い場合があります。強酸/塩基は完全に解離しますが、弱いものは部分的にしか解離しません。
重要な安全ノート： ラボの設定では、常に酸と塩基を慎重に処理してください。 それらは腐食性であり、重度の火傷を引き起こす可能性があります。
