その理由は次のとおりです。
* カオリンの構造： カオリンは、化学式AL2SI2O5（OH）4の粘土鉱物です。それは、水素結合によって一緒に保持されているシリカ（SIO2）とアルミナ（AL2O3）シートの層で構成されています。
* 両親媒性性： カオリンは、溶液のpHに応じて酸とベースの両方として作用することができます。酸性溶液では、陽子（H+）を受け入れ、ベースとして機能します。基本的なソリューションでは、陽子を寄付し、酸として機能します。
したがって、カオリンは amphiphiphrotic として最もよく説明されています 、つまり、環境に応じて酸とベースの両方として機能することができます。
