酸と塩基の一般的な特性:
酸:
* 味: 酸っぱく(注意して、味わわないでください!)
* テクスチャ: 腐食性があり、火傷を引き起こす可能性があります
* 金属との反応: ほとんどの金属と反応して、水素ガスを生成します。
* 塩基との反応: 塩基と反応して塩と水を形成します。
* ph: pH値が7未満です。
* 導電率: 溶液中の電気を実行します。
* インジケーター: リトマスペーパーを赤くします。
* 例: 塩酸酸(HCl)、硫酸(H₂SO₄)、硝酸(HNO₃)、クエン酸、酢酸(酢)。
ベース:
* 味: 苦い
* テクスチャ: 滑りやすい(石鹸のような)
* 酸との反応: 酸と反応して塩と水を形成します。
* ph: 7を超えるpH値を持っています。
* 導電率: 溶液中の電気を実行します。
* インジケーター: リトマスペーパーを青くします。
* 例: 水酸化ナトリウム(NaOH)、水酸化カリウム(KOH)、アンモニア(NH₃)、水酸化カルシウム(Ca(OH)₂)、重曹(Nahco₃)。
共有プロパティ:
* 酸と塩基の両方が電解質です: これは、水に溶けたときに電気を伝達できることを意味します。
* 酸と塩基の両方が強いまたは弱いことがあります: 強酸と塩基は溶液中に完全にイオン化しますが、弱いものは部分的にしかイオン化しません。
* 酸と塩基の両方が多くの産業プロセスで重要です: これらは、とりわけ、製造、食料生産、清掃に使用されています。
注: 上記にはいくつかの一般的なプロパティがリストされていますが、例外があります。たとえば、一部の酸は腐食性ではなく、一部の塩基は非常に腐食性があります。これらは一般的なガイドラインであり、特定の特性は個々の酸または塩基によって異なる場合があることを覚えておくことが重要です。常に慎重に適切な安全対策で酸と塩基を処理してください。