凝縮反応例：ペプチド結合の形成
生物学における最も重要な凝縮反応の1つは、ペプチド結合の形成です 2つのアミノ酸の間。
これがどのように機能しますか：
1。 2つのアミノ酸が互いに近づきます。 各アミノ酸には、アミノ基（-NH2）とカルボキシル基（-COOH）があります。
2。水分子が除去されます。 1つのアミノ酸のカルボキシル基からのヒドロキシル基（-OH）と、他のアミノ酸のアミノ基からの水素原子は、水（H2O）を形成します。
3。ペプチド結合が形成されます。 カルボキシル基の残りの炭素原子とアミノ基の窒素原子は、ペプチド結合と呼ばれる新しい共有結合を形成します。
ここに単純化された化学式：があります
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アミノ酸1（NH2-CH-COOH） +アミノ酸2（NH2-CH-COOH） ->ジペプチド（NH2-CH-CO-NH-CH-COOH） + H2O
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この凝縮反応は、すべての生物に不可欠なタンパク質の合成に不可欠です。
凝縮反応のその他の重要な例は次のとおりです。
* エステル結合の形成： アルコールとカルボン酸を組み合わせてエステルを形成します。
* エーテル結合の形成： 2つのアルコールを組み合わせてエーテルを形成します。
* グリコシド結合の形成： 2つの単糖を組み合わせて、二糖または多糖類を形成します。
* ホスホジエステル結合の形成： ヌクレオチドを組み合わせてDNAとRNAを形成します。
キーテイクアウト： 凝縮反応は、水を除去することにより、小さな分子から複雑な分子を構築するために不可欠です。それらは、タンパク質、炭水化物、脂質、核酸の合成など、多くの生物学的プロセスで重要です。
