その理由は次のとおりです。
* 銅と酢： 酢は酸性です。銅が酢の酸にさらされると、酸化と呼ばれる化学反応を受けます。この反応は、ヴェルディグリスとしても知られる酢酸銅（II）の緑色の層を形成します。
* verdigris： Verdigrisは、空気と水分にさらされた銅の表面に形成される緑がかった青い緑青です。実際、炭酸銅や水酸化銅などの銅化合物の混合物です。
他の金属と酢： 銅は酢との緑の反応で最もよく知られていますが、他の金属のいくつかは酢のわずかな色の変化を示すかもしれませんが、同じ鮮やかな緑ではありません。
* 鉄： 鉄は酢で錆びます（酸化鉄を形成します）が、色は緑よりも茶色またはオレンジ色になる場合があります。
* 銀： 銀は酢で変色しますが、変色は通常黒または濃い灰色です。
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