より詳細な説明を次に示します。
* 沸点： これは、液体の蒸気圧が周囲の大気圧に等しい温度です。
* 蒸気圧： すべての液体には蒸発する傾向があります。この蒸発は、蒸気圧と呼ばれる圧力を生み出します。温度が上昇すると、蒸気圧が増加します。
* 沸点に到達： 液体の蒸気圧が周囲の圧力に等しくなると、液体が沸騰し始め、急速にガスに変換されます。
重要な注意： 気化は、蒸発と呼ばれるプロセスを介して沸点の下にも発生する可能性があります。 。これは、液体の表面の分子が空気中に逃げるのに十分なエネルギーを獲得するときに起こります。ただし、蒸発は沸騰するよりも遅いプロセスです。
