* 塩化ナトリウム(NaCl): これは海水で最も豊富な塩であり、溶解した固体全体の約85%を占めています。
* 塩化マグネシウム(MGCL2): これは、海水の苦味に大きく貢献します。
* 硫酸ナトリウム(Na2SO4): これは「塩辛い」味に貢献し、わずかに苦い後味の原因にもなります。
* 塩化カリウム(KCl): 海水中のカリウムの重要な供給源。
* 塩化カルシウム(CACL2): これは海水の硬度に貢献します。
* 硫酸マグネシウム(MGSO4): 海水の苦味への別の重要な貢献者。
* 硫酸カルシウム(CASO4): これは、いくつかの海水の「カルキネス」の原因です。
* 臭化カリウム(KBR): 微量で存在しますが、海水のわずかに苦い味の一部を担当しています。
他の分子: これらの主要な成分に加えて、海水には次のようなさまざまな他の分子の痕跡が含まれています。
* 重炭酸ナトリウム(NAHCO3):
* 臭化ナトリウム(NABR):
* 塩化リチウム(LICL):
* 塩化ストロンチウム(SRCL2):
海塩の正確な組成は、水源の位置によってわずかに異なります。
重要な注意: 蒸留海水は、すべての溶解物質を除去するわけではありません。 ほとんどの水を除去しますが、揮発性物質(容易に蒸発する物質)も除去します。いくつかの不揮発性物質の微量は、まだ海塩に存在する可能性がありますが、元の海水と比較して大幅に減少しています。