化学変化では、製品の総質量は常に反応物の総質量に等しくなります。 これは、質量の保全法則として知られています 。
その理由は次のとおりです。
* 原子は化学反応で作成または破壊されません。 それらは単に異なる組み合わせに再配置されます。
* 各原子の質量は一定のままです。
* 反応前の原子の総質量（反応物）は、反応後（産物）後の原子の総質量に等しくなければなりません。
例：
水素ガス（H₂）と酸素ガス（O₂）と水を形成する反応を考えてみましょう（H₂O）：
2h₂ +o₂→2h₂o
* 反応物： 2分子の水素（4つの水素原子）と1分子の酸素（2酸素原子）。
* 製品： 2つの水分子（4つの水素原子と2つの酸素原子）。
反応物の総質量（4水素原子 + 2酸素原子）は、生成物の総質量（4水素原子 + 2酸素原子）に等しくなります。
重要な注意： 総質量は一定のままですが、物質の化学的特性は劇的に変化します。これが、化学物質の変化を物理的な変化とは異なるものにします。
