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単純な糖の化学構造はどのように見えますか?

単糖としても知られる単純な糖は、ハイドロキシル(-OH)グループとカルボニル基(C =O)を備えた炭素骨格からなる基本的な化学構造を持っています。

これが故障です:

* カーボンバックボーン: 単糖中の炭素の数がその名前を決定します。一般的なものは次のとおりです。

* trioses(3炭素): グリセルアルデヒドおよびジヒドロキシアセトン

* テトロス(4炭素): エリスロスとスレオース

* ペントス(5炭素): リボースとキシロース

* ヘクソース(6炭素): グルコース、フルクトース、およびガラクトース

* ヒドロキシル基(-OH): これらは、カルボニル炭素を除き、バックボーン内のほとんどの炭素に取り付けられています。

* カルボニル基(c =o): これは、 aldehyde のいずれかです (C =oチェーンの端で)またはa ケトン (C =oチェーン内)。

* aldoses: アルデヒド群(例:グルコース)を伴う単糖。

* ケトス: ケトン群を備えた単糖(フルクトースなど)。

単純化された構造表現:

単純化された線形構造を使用して、単純な糖を視覚化できます。

* 例:グルコース

* 線形構造: ch₂oh-(choh)₄-cho

注: 単糖は環状形態(リング)で存在する可能性もありますが、これは溶液でより一般的な形です。環形成には、同じ分子上のヒドロキシル基と反応するカルボニル基が含まれます。

周期的な構造のより詳細な説明をご希望の場合はお知らせください!

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