ここに理由があります：
* ペプチド結合：
*これは、1つのアミノ酸のカルボキシル基と別のアミノ酸のアミノ基との間に形成される共有結合です。共有結合は非常に強く、壊れるのにかなりの量のエネルギーが必要です。
*ペプチド結合も共鳴によって安定化され、さらに強度が向上します。
* イオン結合：
*この結合は、反対に帯電したイオン間の静電引力から生じます。イオン結合は水素結合よりも強いが、一般に共有結合よりも弱い。
*イオン結合は、極性溶媒（水など）の存在などの要因によって破壊される可能性があります。
生物系では、これらの結合の強さも周囲の環境の影響を受けます：
* ペプチド結合 細胞の水性環境では非常に安定しています。
* イオン結合 水分子はイオンと相互作用し、静電引力を破壊する可能性があるため、水の存在によって弱体化する可能性があります。
したがって、両方の結合は生物系で重要な役割を果たしていますが、ペプチド結合は、その共有性の性質と細胞環境における安定性のために、全体的に強い結合と見なされます。
