その理由は次のとおりです。
* イオン化合物: 重曹はイオン化合物であり、それは正に帯電したナトリウムイオン(Na+)と負に帯電した重炭酸塩イオン(HCO3-)との間の静電引力によって形成されることを意味します。
* 電荷分布: 重曹の電荷分布は対称ではありません。ナトリウムイオンは正電荷であり、重炭酸塩イオンには負の電荷があります。
* 極性には共有結合が必要です: 極性は共有結合の特性であり、電子は原子間で不均等に共有されます。イオン化合物には共有結合がないため、極性にすることはできません。
要約: 重曹は、明確な電荷分離を持つイオン化合物ですが、共有結合がないため極性分子ではありません。