その理由は次のとおりです。
* 塩(NaCl)はイオン化合物です。 これは、正に帯電したナトリウムイオン(Na+)と負に帯電した塩化物イオン(CL-)で作られていることを意味します。これらのイオンは、強力な静電力によって結合されています。
* 水は極分子です。 これは、それがわずかに正の端(水素原子の近く)とわずかに負の端(酸素原子の近く)を持っていることを意味します。
* 塩を水に加えると、水分子がイオンを囲んでいます。 水分子の正の端は負の塩化物イオンを引き付け、水分子の負の端は正のナトリウムイオンを引き付けます。このプロセスは水和と呼ばれます 。
* イオンの水分補給は、塩結晶でそれらを一緒に保持する力を弱めます。 その結果、塩が溶解し、イオンは分離され、水分子に囲まれます。
溶液は、a 均一な混合物です 水と溶解した塩イオン。