pHを狭い範囲内で維持する物質は何と呼ばれますか？

バッファーは、少量の酸または塩基が追加されると、pHの変化に抵抗する溶液です。それらは、酵素やその他の生物学的プロセスが正しく機能するための適切なpHを維持するのに役立つため、生物系では非常に重要です。