その理由は次のとおりです。
* 砂糖代謝： あなたの体は、解糖と呼ばれるプロセスを通じてエネルギーのために砂糖を分解します。このプロセスは、ピルビン酸を生成します 、好気性条件（酸素を含む）でさらにATP（エネルギー）にさらに代謝できる分子。
* 乳酸形成： 酸素が限られている場合（嫌気性条件）、ピルビン酸は乳酸に変換されます 。これは、激しい運動中や体が十分な酸素が得られないときに起こる可能性があります。
したがって、砂糖自体は酸性ではありませんが、体内の分解は乳酸の産生につながる可能性があります。
