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ルートビールは化学物質ですか、それとも物理的な反応はありますか?

ルートビールのフロートは、物理的な変化です 。その理由は次のとおりです。

* 新しい物質は形成されていません: ルートビールとアイスクリームは単に混ぜ合わせます。アイスクリームは溶けてルートビールと混ざり合っていますが、ルートビールとアイスクリームの化学組成は同じままです。

* 変更は可逆的です: アイスクリームを溶かし、スプーンを使用してアイスクリームをすくい取ることで、ルートビールとアイスクリームを分離できます。

* 化学結合は壊れていないか、形成されていません: 混合プロセスには、物理​​状態(アイスクリームの融解)の変化と成分の分布が含まれますが、分子自体の変化はありません。

対照的に、化学的変化には、異なる化学的特性を持つ新しい物質の形成が含まれます。 たとえば、熱により成分が反応し、新しい化合物を形成するため、ケーキを焼くことは化学的変化です。

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