1。 蒸発:
* 実験: 少量の塩または砂糖を水に溶かします。 水をゆっくりと蒸発させます。
* 観察: 水が蒸発すると、塩または砂糖は変更されずに残されます。これは、元の物質(塩または砂糖)が破壊されたり、新しいものに変換されなかったことを示しています。
2。 変更の逆転:
* 実験: 塩または砂糖を水に溶かします。 次に、水が蒸発するまで溶液を慎重に加熱します。
* 観察: 元の塩または砂糖を回収することができ、化学組成ではなく(固体から溶解まで)状態を変えたことを証明します。
3。 新しい物質は形成されていません:
* 実験: 溶解プロセスを注意深く観察します。
* 観察: 溶解中に新しい物質、色、臭気、またはガスは生成されません。これは、化学反応が発生していないという重要な指標です。
4。 構成ではなく、状態の変化:
* 説明: 溶解は物理的な変化です。なぜなら、それは物質の状態(固体から液体へ)の変化のみを伴うからです。 溶存物質の化学組成は同じままです。
強調するキーポイント:
* 壊れたり形成されたりする化学結合はありません: 物理的な変化では、物質の分子内の化学結合は無傷のままです。解散はこれらの債券を壊しません。
* リバーシブル: 溶解は可逆プロセスです。つまり、通常、元の物質を取り戻すことができます。これは化学変化には当てはまりません。
* 例: 氷の融解や水が沸騰することを考えてください。これらは、状態の変化を伴うが、物質の化学組成ではない物理的な変化です。
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