1。水への溶解度：
* ベンゾ酸： 冷水にわずかに溶けますが、お湯に溶けます。これは、ベンゾ酸が水分子と水素結合を形成できるためです。
* ベンゾ酸メチル： 水に不溶性。カルボキシル基が存在しないため、水素結合を形成する能力がありません。
2。重炭酸ナトリウムとの反応：
* ベンゾ酸： 重炭酸ナトリウム（NAHCO3）と反応して、二酸化炭素ガスを生成します。これは泡として観察できます。これは、ベンゾ酸中のカルボキシル基が酸性であり、塩基NAHCO3と反応するためです。
* ベンゾ酸メチル： 重炭酸ナトリウムとは反応しません。
3。水酸化ナトリウムとの反応：
* ベンゾ酸： 水酸化ナトリウム（NaOH）と反応して、水溶性ベンゾ酸ナトリウム塩を形成します。
* ベンゾ酸メチル： 水酸化ナトリウムとは反応しません。
4。赤外線分光法：
* ベンゾ酸： カルボキシル基のC =Oストレッチングのため、約1700cm⁻¹の強い吸収帯を示しています。また、カルボン酸のO-Hストレッチングにより、約3000cm⁻¹の広い帯域があります。
* ベンゾ酸メチル： エステルグループのC =Oストレッチングにより、1730cm⁻¹付近の強い吸収帯を示しています。ベンゾ酸で見られる3000cm⁻¹の広い吸収帯がありません。
5。核磁気共鳴（NMR）分光法：
* ベンゾ酸： カルボキシル基の酸性プロトンにより、特徴的なシングレットピークは12〜13 ppm前後に示されています。
* ベンゾ酸メチル： この地域のピークは表示されません。
6。融点：
* ベンゾ酸： 122.4°Cの融点があります。
* ベンゾ酸メチル： -12.5°Cの融点があります。
物理的および化学的特性にこれらの違いを観察することにより、ベンゾ酸とベンゾ酸メチルを簡単に区別できます。
