サラダクリームは酸またはアルカリ性ですか？

その理由は次のとおりです。

* 成分： サラダクリームには、通常、酢、レモンジュース、またはその他の酸性成分が含まれています。これらの材料は、クリームのpHを低下させ、酸性にします。

* pHスケール： pHスケールは酸性度とアルカリ度を測定します。 7未満のpHは酸性であり、7を超えるpHはアルカリ性です。

* 味： サラダクリームのピリッとした風味は、酸性であることを示すもう1つの指標です。

サラダクリームの正確なpHはブランドとレシピによって異なりますが、酸性であると言っても安全です。