* 親水性頭： 洗剤分子には、親水性（水を好む）頭、通常は硫酸塩やカルボキシレートのような極性基があります。この頭部は、水分子との水素結合を容易に形成し、水に溶けます。
* 疎水性尾： 彼らはまた、疎水性（水を恐れる）尾を持ち、多くの場合、長い炭化水素鎖です。この尾は水によって忌避され、他の疎水性分子と関連することを好みます。
* ミセル層： 洗剤が水に加えられると、疎水性の尾がミセルの中心に集まって、水との接触を最小限に抑えます。これにより、球体のような構造が作成され、親水性の頭が外側に面し、周囲の水分子と相互作用します。
* 溶解度： ミセルの全体的な構造は、本質的に親水性の外面を持つ球体です。これにより、ミセル全体が水溶性になり、水中に分散できます。
このように考えてみてください： 手を握っている人々のグループが、グループの端にいる人々が外向きに面し、他の人に挨拶することを想像してください。真ん中の人々は、互いに囲まれているが、外の世界ではなく快適である。ミセルは似ており、親水性の頭が水分子を「挨拶」し、疎水性の尾が中央に「手をつないで」「挨拶」しています。
キーテイクアウト： 洗剤分子の親水性ヘッドが水と好ましく相互作用し、疎水性の尾がミセル内に水から守られているため、洗剤ミセルは水溶性です。
