化学変化とは?
* 原子の再配置: 化学変化には、原子間の新しい結合の破壊と形成が含まれます。これにより、分子内の原子の配置が変化し、まったく新しい物質が生成されます。
* エネルギー伝達: 化学変化には、多くの場合、エネルギーの放出または吸収が含まれます。これは、熱、光、または音として観察できます。
* 不可逆(通常): いくつかの化学変化は逆転することができますが、多くは不可逆的です。つまり、元の物質を簡単に回収できません。
化学変化によって形成されたものの例:
* 料理: 食べ物を調理すると、味、質感、さらには栄養価さえ変化させる化学的変化が起こります。たとえば、パンのベーキングには、メイラード反応と呼ばれる化学反応が含まれ、茶色と風味を生み出します。
* 錆び: 鉄は、空気中の酸素と反応して、一般的に錆として知られている酸化鉄を形成します。これは、金属を弱め、異なる特性を持つ新しい物質を作成する化学的変化です。
* burning: 木材やガスのような燃焼燃料は、酸素との化学反応を伴い、熱と光のようにエネルギーを放出します。 生成された灰は、化学変化によって形成される新しい物質です。
* 光合成: 植物は日光、水、および二酸化炭素を使用して、グルコース(糖)と酸素を生成します。この化学的変化は植物の成長に不可欠であり、食物連鎖の基礎です。
* 消化: 私たちの体は、一連の化学反応を通して食物を分解し、エネルギーと栄養素を放出します。
* 石鹸の製造: 脂肪と油は、強力なアルカリと化学的に反応して、洗浄特性を備えた新しい物質である石鹸を生産します。
* ポリマーの作成: 多くのプラスチックと合成繊維は、化学反応を通じて小さな分子(モノマー)を結合してポリマーと呼ばれる長い鎖を形成することによって作られています。
キーテイクアウト:
*化学的変化は、新しい物質の形成をもたらします 異なるプロパティがあります。
*それらには、原子の再配置が含まれます 分子内。
*それらはしばしばエネルギー伝達を伴います 不可逆性にすることができます 。
*料理からプラスチックの製造まで、多くの日常のプロセスは、化学的変化によって駆動されます。