リンゴは酸性ですか、それともアルカリ性ですか？

彼らは甘い味がするかもしれませんが、リンゴのpHレベルは約2.9〜3.3で、酸性範囲内に収まります。

その理由は次のとおりです。

* 悪酸： リンゴにはかなりの量のモリン酸が含まれており、タルトの風味を与えます。

* citric酸： リンゴにはクエン酸も含まれており、果物によく見られる別の酸が含まれています。

リンゴは酸性ですが、まだ健康的な食べ物と見なされています。体はpHレベルを調節できるため、リンゴのような酸性食品を食べると、必ずしもあなたがより酸性になるとは限りません。