これがバランスの取れた化学式です：
ch3ch2ch2cooh（aq） + naoh（aq）→ch3ch2ch2coona（aq） + h2o（l）
それを分解しましょう：
* ブタン酸（CH3CH2CH2COOH）： これは、酪酸とも呼ばれる弱い有機酸であり、酸化バターに含まれており、刺激的な臭気があります。
* 水酸化ナトリウム（NAOH）： これは、一般的にLyeとして知られている強力な基盤です。
* ブタノ酸ナトリウム（CH3CH2CH2COONA）： これは反応によって形成された塩です。ブタン酸のナトリウム塩です。
* 水（H2O）： 水は反応の副産物として生成されます。
反応により：
* 塩の形成： ブタノ酸ナトリウム塩が形成されます。可溶性イオン化合物です。
* 熱放出： 反応は発熱性であり、周囲に熱を放出します。
* pHの変化： ブタン酸の最初の酸性溶液は、酸性が低くなり、強い塩基との反応により最終的に中和します。
要約すると、ブタン酸と水酸化ナトリウムが混合されると、互いに中和してブタノ酸ナトリウム、水、放出熱を形成します。
