フェノール:
* 機能グループ: ベンゼン環に直接取り付けられたヒドロキシル基(-OH)。
* プロパティ:
*ベンゼン環の電子吸引性の性質により、弱酸性。
*フェノールはアルコールよりも酸性ですが、カルボン酸よりも酸性が少ないです。
*それらは一般に無色の結晶性固体です。
*それらには特徴的な刺激臭があります。
*樹脂、プラスチック、医薬品の生産に使用されます。
カルボン酸:
* 機能グループ: カルボニル基(C =O)とヒドロキシル基(-OH)の組み合わせであるカルボキシル基(-COOH)。
* プロパティ:
*カルボキシル基の存在により、高酸性。
*それらは一般に無色、液体または固体化合物です。
*彼らは酸っぱい臭いを持っており、腐食性があります。
*食料生産、医薬品、および産業プロセスで使用されます。
重要な違い:
|機能|フェノール|カルボン酸|
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|機能グループ|ベンゼン環に取り付けられたヒドロキシル基(-OH)|カルボキシル基(-COOH)|
|酸性度|弱い酸性|高酸性|
|臭い|辛口|サワー|
|使用|樹脂、プラスチック、医薬品|食料生産、医薬品、産業プロセス|
要約:
フェノールは、ベンゼン環にヒドロキシル基が付着した芳香族化合物であり、カルボン酸はカルボン基を含む化合物です。カルボキシル基の存在により、カルボン酸はフェノールよりもはるかに酸性になります。