主な違い ヘンプ プロテインとホエイ プロテインの違いは、 ヘンプ プロテインの供給源は植物由来であるため カンナビスサティバ 植物性ですが、ホエイ プロテインの供給源は牛乳に由来する動物性です。 さらに、ヘンプ プロテインには、タンパク質に加えて心臓に良い脂肪と繊維が含まれていますが、ホエイ プロテインは非常に濃縮された形のタンパク質として提供されます。
ヘンプ プロテインとホエイ プロテインは、異なるソースに由来する 2 つの形態の食事性プロテインです。どちらのタイプのタンパク質も、すべての必須アミノ酸をさまざまな量で提供できます。
対象となる主な分野
1.ヘンププロテインとは
– 定義、内容、重要性
2.ホエイプロテインとは
– 定義、内容、重要性
3.ヘンププロテインとホエイプロテインの類似点は何ですか
– 共通機能の概要
4.ヘンププロテインとホエイプロテインの違いは何ですか
– 主な相違点の比較
主な用語
カンナビス・サティバ、 牛乳、食物タンパク質、必須アミノ酸、ヘンプタンパク質、ホエイタンパク質
ヘンププロテインとは
ヘンププロテインはヘンプシード由来のプロテインサプリメントで、30% の脂肪と 25% のプロテインが含まれています。また、ヘンプシードの脂肪の80%は多価不飽和脂肪酸で構成されています。ヘンプシードには、オメガ 6 やオメガ 3、ビタミン B、繊維などの必須脂肪酸が豊富に含まれています。したがって、ヘンププロテインのタンパク質含有量は約25％とやや低めです。ただし、体に健康的な脂肪と繊維を提供します。さらに、麻タンパク質のスクープには、111カロリー、14 gのタンパク質、および4 gの脂肪が含まれています.
図 1:乾燥した麻の実の束
さらに、ヘンプ プロテインに含まれる主な 2 種類のタンパク質は、エデスチン とアルブミンです。これらは消化しやすく、必須アミノ酸のほとんどを体に提供します。特にアルギニンの量が多いです。
図 2:ヘンプ プロテイン
また、ヘンプタンパク質のアミノ酸プロファイルは、卵白タンパク質や大豆タンパク質と似ています.したがって、麻タンパク質は高品質のタンパク質と見なすことができます.
ホエイプロテインとは
ホエイプロテインは、ホエイから分離された濃縮プロテインから製造される、最も広く使用されているプロテインサプリメントの 1 つです。ここで、ホエーはチーズ製造の液体副産物です。乳清のタンパク質は、混合物から乳糖と灰分をろ過することによって濃縮されます。したがって、得られる製品はタンパク質が非常に豊富です。ホエイタンパク質のタンパク質の 2 つの主な形態は、α-ラクトアルブミンとβ-アルブミンです。また、ホエイプロテインは分岐鎖アミノ酸がかなり豊富です。さらに、それは体にすべての必須アミノ酸を提供します.ホエイプロテイン1スクープには、103カロリー、17gのタンパク質、約1gの脂肪が含まれています.
図 3:ホエイ プロテイン
しかし、ホエイプロテインの欠点の 1 つは、微量のラクトースが存在することです。処理中に、すべての微量のラクトースがホエイからろ過されます。ただし、最終製品には乳糖が含まれる場合があります。したがって、ホエイプロテインは乳糖不耐症の人には適していません.
ヘンプ プロテインとホエイ プロテインの類似点
- ヘンプ プロテインとホエイ プロテインは、食物タンパク質の 2 つの供給源です。
- どちらも高濃度のタンパク質を含んでいます。
- また、どちらもすべての必須アミノ酸を提供します。
- さらに、これらのタンパク質は、アスリート、ボディービルダー、および筋肉量を増やして体重を増やす必要がある人のための栄養補助食品として使用できます.
ヘンプ プロテインとホエイ プロテインの違い
定義
ヘンプ プロテインとは、ヘンプ植物に由来する粉末状のプロテイン サプリメントを指し、ホエイ プロテインとは、チーズの副産物として作られる液体物質であるホエイから分離されたプロテインの混合物を指します。製造。
起源
ヘンプ プロテインとホエイ プロテインの主な違いは、ヘンプ プロテインは植物由来であるのに対し、ホエイ プロテインは動物由来であることです。
ソース
麻タンパク質の供給源は、カンナビスサティバの種子です ホエイタンパク質の供給源は牛乳です.
タンパク質の量
ヘンプ プロテインとホエイ プロテインの重要な違いは、ヘンプ プロテインに含まれるタンパク質の量が少なく、ホエイ プロテインに含まれるタンパク質の量が多いことです。
タンパク質の種類
ヘンププロテインとホエイプロテインのもう1つの違いは、それらに含まれるタンパク質の種類です.ヘンププロテインの主な 2 種類のタンパク質は エデスチン とアルブミンですが、ホエイプロテインの 2 つの主なタイプのタンパク質は アルファ-ラクトアルブミンとベータ-アルブミンです。
脂肪量
さらに、ヘンププロテインには脂肪が多く含まれていますが、ホエイプロテインには脂肪が少ない.これは、ヘンププロテインとホエイプロテインの重要な違いでもあります.
意義
さらに、ヘンプ プロテインにはタンパク質、多価不飽和脂肪酸、繊維が含まれており、ホエイ プロテインには高濃度のタンパク質が含まれています。
フレーバー
ヘンプ プロテインは自然で土のようなナッツのような風味があり、ホエイ プロテインは通常バニラ、バナナ、ストロベリー、クッキー、クリームの風味があります。
生物学的価値
さらに、ヘンプタンパク質の生物学的価値は低く(87)、ホエイタンパク質の生物学的価値は高い(104)。したがって、身体によるヘンプタンパク質の利用効率は低く、ホエイタンパク質の身体による利用効率は高い.
体重増加
ヘンプ プロテインとホエイ プロテインのもう 1 つの違いは、ヘンプ プロテインはカロリーと脂肪が多く、ホエイ プロテインは脂肪を燃焼して筋肉を維持するため、体重増加につながることです。
乳糖不耐症
ヘンプ プロテインは乳糖不耐症の人に適していますが、ホエイ プロテインはラクトースを含む可能性があるため、そうではない場合があります。これがヘンププロテインとホエイプロテインのもう一つの違いです。
結論
ヘンプタンパク質は、植物由来のタンパク質源です。それは Cannabis sativa の種子に由来します 工場。ヘンププロテインに含まれるタンパク質の量は少ないですが、健康的な脂肪と繊維が含まれています。比較すると、ホエイプロテインは、ホエイから分離されたタンパク質の濃縮形態です.したがって、それは動物起源です。さらに、ホエイプロテイン中のタンパク質の量が多い。したがって、ヘンププロテインとホエイプロテインの主な違いは、その起源と内容です.
