液体がガスに変換されるプロセスは蒸発と呼ばれます 。 蒸発には2つの主要なタイプがあります。 * 蒸発: これは、十分な運動エネルギーを持つ分子が空気中に逃げると、液体の表面で発生します。 * 沸騰: これは、液体の蒸気圧が周囲の大気圧に等しくなり、蒸気の泡が液体内に形成されると発生します。