その理由は次のとおりです。
* 沸点： 窒素には-196°C（-320.8°F）の沸点がありますが、空気の他の主要な成分には沸点が高くなります。
*酸素：-183°C（-297.4°F）
*アルゴン：-185.8°C（-302.4°F）
*二酸化炭素：-78.5°C（-109.3°F）
* 冷却プロセス： 空気が冷却されると、沸点が最も低いガスが最初に液体に凝縮します。この場合、窒素は他のガスの前に凝縮します。
このプロセスは、極低温、食品保存、医学研究などの分野にさまざまな用途がある液体窒素の工業生産に使用されます。
