これが化学反応です：
ch3cooh + naoh→Ch3COONA + H2O
この反応により、酢酸ナトリウム（Ch3Coona）と水（H2O）が形成されます。
プロセスの内訳は次のとおりです。
1。酢酸 酢によく見られる弱酸です。
2。水酸化ナトリウム 強いベースです。
3.これら2つの反応物を混合すると、中和反応が発生し、塩（酢酸ナトリウム）と水が形成されます。
酢酸ナトリウムは、次のような他の方法で生産することもできます。
* 炭酸ナトリウムで酢酸を反応させる： この反応は、酢酸ナトリウムと二酸化炭素も生成します。
* 砂糖を細菌で発酵させる： このプロセスは酢酸を生成し、それを水酸化ナトリウムと反応して酢酸ナトリウムを形成できます。
酢酸ナトリウムは、さまざまな用途で使用される汎用性の高い化学物質です。
* バッファソリューション： 安定したpHレベルを維持するのに役立ちます。
* 食品添加物： フレーバーエンハンサーと防腐剤として機能します。
* 加熱パッド： 熱を保管および放出する能力により、再利用可能な加熱パッドで使用されます。
* テキスタイル染色： 染色プロセスで使用され、染料が生地に付着するのに役立ちます。
