* 低気圧: 液体の沸点は、その蒸気圧が周囲の大気圧に等しい温度です。 より低い大気圧(高高度や真空など)では、蒸気圧を低くするために蒸気圧を低くする必要があります。これは低温で発生する可能性があります。
* 分子間力の弱い: 分子間力が弱い液体(水素結合、双極子双極子相互作用、またはロンドン分散力など)は、これらの力を克服し、蒸気相に入るためのエネルギーが少なくなります。これは、より低い温度で沸騰できることを意味します。
* 低分子量: 一般に、分子量が低い液体は分子間力が弱く、したがって低温で沸騰します。
例:
* 水は海面で100°Cで沸騰します(標準大気圧)が、空気圧が低い山頂のはるかに低い温度で沸騰する可能性があります。
* 液体窒素は、窒素分子を一緒に保持している力が非常に弱いため、非常に低い沸点(-196°C)です。
本質的に、液体は、その分子がそれらをまとめて蒸気相に逃げる力を克服するのに十分なエネルギーを持っているときに沸騰します。 より低い圧力で、または分子間力が弱い場合、必要なエネルギーが少なくなり、沸点が低くなります。