その理由は次のとおりです。
* 飽和脂肪酸 炭素原子の間に単一の結合しかありません。これは、水素原子で「飽和」していることを意味します。
* 不飽和脂肪酸 炭素原子間に少なくとも1つの二重またはトリプル結合があります。つまり、潜在的には水素原子が少ないことを意味します。
不飽和脂肪酸のさまざまな種類についてもっと知りたい場合はお知らせください!
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* 飽和脂肪酸 炭素原子の間に単一の結合しかありません。これは、水素原子で「飽和」していることを意味します。
* 不飽和脂肪酸 炭素原子間に少なくとも1つの二重またはトリプル結合があります。つまり、潜在的には水素原子が少ないことを意味します。
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