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少なくとも1つの二重またはトリプル共有結合を含む脂肪酸が呼ばれますか?

少なくとも1つの二重またはトリプル共有結合を含む脂肪酸は、不飽和脂肪酸と呼ばれます

その理由は次のとおりです。

* 飽和脂肪酸 炭素原子の間に単一の結合しかありません。これは、水素原子で「飽和」していることを意味します。

* 不飽和脂肪酸 炭素原子間に少なくとも1つの二重またはトリプル結合があります。つまり、潜在的には水素原子が少ないことを意味します。

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